杜屋「花柚子マーマレード」

「花柚子」のマーマレード。

商品説明より
「本柚子と比べると小ぶりでレモンイエローの花柚子(はなゆず)です。
果汁が豊富で本柚子よりも酸味が強くパンチのある味わいのマーマレードです。

昨年までは自家栽培果実の「杜の畑の花柚子マーマレード」でしたが、今期は自家栽培花柚子不作だったため、ご近所さんの畑から無農薬栽培の花柚子をお分け頂きマーマレードにしました。」

果物の味と香りをギュッと閉じ込めたマーマレード。
甘ったるいことなく、しっかり酸味もあり、濃厚。

そのままでももちろん、クリームチーズと合わせてパンに。
シリアルに合わせるのもおススメです。
炭酸で割ったり、お湯で割ったり、ドリンクでも楽しめます。

「焼菓子&マーマレード 杜屋」さん
厳選された素材と手間暇を惜しまない丁寧な仕事で、固定ファンが多いお菓子職人さんです。
職人気質なこだわり、実直な姿勢はサイト内のコンセプトやブログを読んでいただければご理解いただけるかと思います。

実店舗はなく、主にネットとイベントで販売されています。
アンジュールではジャムとマーマレードを扱わせていただいていますが、焼菓子も絶品なので是非チェックしてみてください。
http://moriya.chagasi.com/



品名:柚子マーマレード
原材料:静岡県磐田市福田産花柚子、北海道ビートグラニュー糖、鹿児島県産洗双糖
保存方法:冷暗所で保存し、開栓後は冷蔵してお早めにお召し上がりください。

内容量:190g
賞味期限:2019.5.12

*同設備で小麦、乳、卵使用製品も製造しています。


¥ 780

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