古谷浩一「しのぎのごはん茶わん」

直径12.0 × 高さ7.0㎝

ごはんをより美味しくしてくれるお茶わん。

白は粉引の明るいアイボリー。
鉄分の黒い点々が入っていたり、ほんのり桃色がかっていたり、白でもとっても味わいがあります。
しのぎ(削り模様)やフチの茶色がアクセント。メレンゲ菓子にバーナーでこんがりと焼き色を付けたような美味しそうな(?)表情が魅力です。
少しツヤがあり、ぽこぽこした質感。

錆色はつや消しの落ち着いたチョコレート色。
しのぎやフチの部分など色に濃淡があり表情豊かです。
スベスベ滑らかな質感です。

古谷浩一さんのうつわは暮しに寄り添った日常使いのものばかり。
粉引の白を基本としながら、錆色や瑠璃色など常に新しいことにもチャレンジされています。

手仕事でありながら手頃な価格なのは古谷製陶所という大きな窯元の強みです。

大きさや色ムラなど一つひとつ表情が違います。
お届けは基本おまかせとさせていただきます。


【粉引(コヒキ・コビキ)のうつわ】
洗うと水を吸ってムラができることがあります。
ビックリしますが、乾燥すれば元に戻りますので安心してください。

吸水性があるため、カレーやトマトソースなど色素の濃いもの、油モノを盛ると染みになることがあります。一番最初に付く染みは漂白しても取れないのでご注意ください。
最初の数回は、盛り付ける前にさっと水(またはお湯)をくぐらせてからご使用いただけると染みが防げます。煮沸(*)できないうつわはこれだけでも違います。
使い込むほどに味わいが出るのが粉引の魅力です。どうぞ気軽にお使いください。

*使い始める前に【煮沸】すると染みにくくなります。
煮沸のやり方など、粉引のうつわについての詳細はブログをご覧ください。
http://kitto.motto-egao.com/


*温め直し(1分)程度でしたら電子レンジの使用OKです。
*オーブン、直火、食洗機はNGです。

*ご使用後は十分に乾燥させてから収納してください。

¥ 2,200

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