加藤祥孝「粉引リム5寸皿」
¥2,860 税込
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直径15.5 × 高さ1.7㎝
ぽってりと厚みのある粉引の丸皿。
小型パンやサラダ、お惣菜などの取り皿に。
ケーキは丸いタイプにおススメです。
フラットな部分が9㎝くらいなので大きな三角のケーキはおさまりが悪いかもしれません。
リム幅2.0cm
リム(周りのフチ)で自然と余白ができるので盛り付けしやすいです。
少し深さがあるので多少のソースやドレッシングも大丈夫です。
カップのソーサーとしても使えます。
粉引の白。やさしいアイボリーに鉄分の黒い点々。
まるでココア生地に生クリームを塗ったかのよう。クリームが均一なものもあれば、薄っすら黒が見えるくらいムラがあるものも。
黒い点々が多いもの、点の大小など、個体差があります。
鈍くツヤがあり、スベスベした質感です。
加藤祥孝(カトウヨシタカ)さんのうつわは、土ものらしい、程よい厚みがあります。
スッキリとカッコ良く、でも親しみやすい。
無地でも味わい深く、ホッとさせてくれます。
日常使いにぴったりなうつわです。
*カタチ、色合い、色ムラなどかなり個体差があります。
お届けはおまかせとさせていただきます。
【粉引(コヒキ・コビキ)のうつわ】
洗うと水を吸ってムラができることがあります。
ビックリしますが、乾燥すれば元に戻りますので安心してください。
吸水性があるため、カレーやトマトソースなど色素の濃いもの、油モノを盛ると染みになることがあります。
一番最初に付く染みは漂白しても取れないのでご注意ください。
最初の数回は、盛り付ける前にさっと水(またはお湯)をくぐらせてからご使用いただけると染みが防げます。
煮沸(*)できないうつわはこれだけでも違います。
*使い始める前に【煮沸】すると染みにくくなります。
煮沸のやり方など、粉引のうつわについての詳細はブログをご覧ください。
http://kitto.motto-egao.com/
*温め直し(1分程度)は電子レンジ OK
*オーブン、直火、食洗機 NG
*ご使用後は十分に乾燥させてから収納してください。
*スプーンは別商品です。
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