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佐藤陽介 | うつわと雑貨 アンジュール

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  • 佐藤陽介「たわみボウルS 白マット」

    ¥2,750

    ★お問合せくださいましたYさま アドレスが間違っていて戻ってきました。ご確認お願いいたします。 直径12.2~12.8 × 高さ6.2~7.0cm  同じタイプのうつわと比較してSとしてありますが、小鉢ではありません。 (容量約300㏄) コロンとしたボウル。 まん丸ではありません。楕円に近くたわんでいます。 ほうれんそうのお浸しや肉じゃがなどお惣菜やサラダに。 スープにもいいですね。 ぜんざいやあんみつなどスイーツにも。 スベスベした心地よい質感。 ツヤ消しのやさしい白に、ツブツブと薄茶色の点がたくさん入っています。 佐藤陽介さんのInstagramから 「下地に黄なりの釉薬を施した上に白をおいております。 それぞれの釉薬に濃度を変えた鉄粉を混ぜ込んでおります。 施釉と焼成で生まれた一点一点違った奥行きのある白を味わっていただければと思います。 全く街灯のない吸い込まれる様なあの星空の奥行きをポジネガ反転させたイメージです。 白い宇宙があったらこんな感じかな〜」 す・て・き。 「オートミールや全粒粉」をイメージしちゃうわたしの食い意地と違いますね。 やさしい丸み。 底には佐藤陽介さんのトレードマークである「れんこん」モチーフが彫られています。 ★カタチやツブツブの入り方など個体差がかなりあります。 たわんでいるのでひとつのボウルでも高さが異なります。水平ではないです。 お届けの際はおまかせとさせていただきます。 土と石の良いとこ取りした【半磁器】。 多少の吸水性があることで陶器(土もの)らしい経年変化を愉しめ 磁器(石もの)の丈夫な安心感があります。 ↑ 割れないわけではないですけれど陶器と比べたら丈夫です。 佐藤陽介さんのうつわはゆるさが魅力。 盛付けやすく扱いやすく、気負わず使えます。それでいて、いつもの料理も買ってきたお惣菜もおいしそうに見せてくれるのがうれしい。 煮沸の必要はありませんが、使い始めは、さっと水(またはお湯)をくぐらせてからご使用いただけると染みが防げます。 *温め直し(1分程度)でしたら電子レンジOK *オーブン、直火はNG *食洗機をご使用の際には入れ方にご注意ください。水圧でうつわ同士がぶつかると割れるかもしれません。フチが薄手のうつわは手洗いをオススメします。 *ご使用後は十分に乾燥させてから収納してください。 *スプーンは別売り商品です。お問合せください。

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