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吉永哲子「黒の角平皿 15㎝角」
¥2,700 税込
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15.2 × 15.2 × 高さ1.2~1.5㎝
鉄錆釉の角皿。
金属のような鈍い光沢のある黒が魅力。
主菜にも副菜にも、取り皿にも。なんでもOKです。
個人的にはパン皿としてよく利用しています。角食パンにピッタリサイズ。
どんなものも美味しく見せてくれるので重宝します。
マグロのお刺身のように、そのままでは色が悪く見える食材は
大葉のグリーンやツマの白を土台にするのがコツです。
鈍い光沢のある黒。
窯変によるゴールドやシルバーっぽい色ムラがカッコイイです。
少しザラリとした質感。
使い込むうちにしっとりと落ち着いたツヤが出てきて、表面も滑らかになってきます。
経年変化をお楽しみください。
★カタチ、たわみや色ムラなど個体差があります。お届けの際はおまかせとさせていただきます。
★平皿はどうしても多少のガタツキがでます。クロスなど布を敷けば気にならない程度ですが、気になる場合はご返品ください。
吉永哲子さんのうつわはスッキリとカッコよく、そして土ものらしい、やさしさが感じられます。
気付くと出番が多い、日常使いにぴったりのうつわたちです。
*温め直し(1分ほど)は電子レンジ OK
*オーブン、直火、食洗機 NG
*ご使用後は十分に乾燥させてから収納してください。
比較のスプーン(15㎝)は別商品です。
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