








加藤祥孝「粉引 ごはん茶わん」
¥3,080 税込
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直径12.2 × 高さ5.7㎝
粉引のごはん茶わん。下部のしのぎが素敵です。
白いごはんはもちろん、炊き込みごはんでも玄米でも美味しく惹き立ててくれます。
粉引の白。
生クリームのようなやさしいアイボリー。
うっすらと素地を感じる濃淡。
鉄分の黒い点。
フチのグレイ。
表情豊かです。
鈍くツヤがあり、スベスベしたなめらかな質感です。
経年変化を感じられるうつわ。
味わいと楽しんでいただけると幸いです。
加藤祥孝(カトウヨシタカ)さんのうつわは、土ものらしい、程よい厚みがあります。
スッキリとカッコ良く、でも親しみやすい。
無地でも味わい深く、ホッとさせてくれます。
*大きさやカタチ、色ムラなどかなり個体差があります。
お届けはおまかせとさせていただきます。
*温め直し(1分程度)は電子レンジ OK
*オーブン、直火、食洗機 NG
*ご使用後は十分に乾燥させてから収納してください。
【粉引(コヒキ・コビキ)のうつわ】
洗うと水を吸ってムラができることがあります。
ビックリしますが、乾燥すれば元に戻りますので安心してください。
下記は、ごはんだけの場合は気にしなくて大丈夫です。念のため記載しておきます。
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吸水性があるため、カレーやトマトソースなど色素の濃いもの、油モノを盛ると染みになることがあります。一番最初に付く染みは漂白しても取れないのでご注意ください。
最初の数回は、盛り付ける前にさっと水(またはお湯)をくぐらせてからご使用いただけると染みが防げます。煮沸(*)できないうつわはこれだけでも違います。
*使い始める前に【煮沸】すると染みにくくなります。
煮沸のやり方など、粉引のうつわについての詳細はブログをご覧ください。
http://kitto.motto-egao.com/
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